当販売サイトは、故・道添明子（あーぴん）が生前に夢見ていた「自身のオリジナル商品を販売する」を実現すべく、親族が立ち上げたショップです。あーぴんの想いを受け継ぎ、食の安心・安全を大切にし、原材料の確認や製造・保管・発送まで丁寧に管理しております。
皆さまとの信頼関係も大切にした運営を心がけてまいりますので、安心してお買い物をお楽しみください。